<?php
$sayi=1;
$yeni=&$sayi;
$sayi=100;
echo $yeni;
?>
Çıktısı 100 olur. 
<?php
$sayi=1;
$yeni=$sayi;
$sayi=100;
echo $yeni;
?>
Çıktısı 1 olur. Gördüğünüz gibi php'de normalde üstteki değerleri kullanabilirken; & operatörü ile alttaki değeri de referans olarak kullanabiliriz.